Resultats de la cerca frase exacta: 4

Diccionaris terminològics  | Alimentació. Gastronomia
1. hora feliç
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Part del dia en què un establiment comercial, especialment un bar o un restaurant, redueix els preus o fa ofertes especials. [...]
2. esmorzar dinar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Àpat que se serveix entre l'hora d'esmorzar i la de dinar, en substitució d'aquests altres àpats. [...]
3. snack-bar
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Bar on serveixen a qualsevol hora àpats ràpids i simples, com ara entrepans o plats combinats. [...]
4. brou curt
Font Diccionaris terminològics del TERMCAT
Àrea temàtica Alimentació. Gastronomia
Brou compost d'aigua amb hortalisses i herbes aromàtiques i vi o vinagre que es fa reduir durant una hora aproximadament i que, generalment, s'utilitza per a coure-hi peix. [...]